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Der Herzogspalast von Sassuolo, der ab 1634 den Herzögen d‘Este als Sommerresidenz diente, ist ein Juwel des emilianischen Barock. Die beeindruckende Architektur strahlt eine derartige Eleganz aus, dass das Gebäude den Beinamen „Delizia“ („Genuss“) erhielt. Und ein solcher war auch das Leben, das sich hinter seinen Mauern abspielte.
Mit Fresken des berühmten französischen Künstlers Jean Boulanger verziert, ist er elegant und spektakulär zugleich. Durch den großen Park, der den Palast umgibt, passt er sich nahtlos in die Umgebung ein.
Und so, wie der Herzogspalast von Sassuolo mit seiner Pracht den Hof der Este erfreute, erfreut unser Balsamico-Essig Konsumenten in der ganzen Welt mit seinem unverfälschten, traditionellen Geschmack.
Der herzogliche Fischteich, die Peschiera Ducale, wurde früher auch „Teatro delle Fontane“, genannt und ist ein außergewöhnliches Bauwerk, das ursprünglich für Vorführungen und Wasserspiele genutzt wurde. Im Hintergrund wacht der Adler aus dem Wappen der Este in einem eleganten Steinoval über alles. Wir haben uns entschieden, dieses Symbol als Markenzeichen zu verwenden, um Delizia Estense in eine herrschaftliche Tradition der Region einzuordnen, die heute und zukünftig für hochwertige Lebensmittel steht.
Umgeben von einem romantischen Park im englischen Stil und einem alten Wald ragt die mittelalterliche Burg unweit von Sassuolo auf den Hügeln am Fluss Secchia auf. Von hier aus kann man die Po-Ebene bis zu den venetischen Voralpen überblicken. Ganz in der Nähe empfangen wir in unserer Acetaia inmitten von Weingärten Besucher, die eine ganz besondere Verkostung erleben möchten.
Sassuolo war lange Zeit der Sommersitz der Herzöge d‘Este. Für den Stand und ihre Umgebung hatte man sich aufgrund der günstigen Lage am Fuße der Hügel und am Fluss Secchia entschieden. Im Laufe der Jahre gedieh sie prächtig und gewann überragende Bedeutung in der internationalen Keramikindustrie, wobei sie stets fest in der Tradition verankert blieb. Mit dem Ferrari-Museum in Maranello, den Thermen von Salvarola und dem Naturschutzgebiet Salse di Nirano hat die Gegend Besuchern noch weitere Sehenswürdigkeiten zu bieten.
